Nutrição e Esportes

Nenhum alimento engorda

Nenhum alimento engorda

Parece mentira, certo? Mas de fato, nenhum alimento isoladamente tem o poder de gerar ganho de peso em uma pessoa, mesmo aqueles mais marginalizados como o pão e o macarrão. Muitas vezes nos deparamos com postagens ou falas sobre “alimentos proibidos” ou “alimentos...

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Benefícios de consumir amendoim

Benefícios de consumir amendoim

Conforme pesquisas recentes, a população mundial segue a tendência de atribuir a saúde como o maior bem que podemos obter. Aliás, estamos vivendo um momento de processo de substituição de interesses em ganhos materiais para dedicar-se aos cuidados com a saúde. Não é...

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DIETA CETOGÊNICA: o que é e como funciona?

DIETA CETOGÊNICA: o que é e como funciona?

De acordo com as Dietary References Intake (DRIs/2001), a composição nutricional de uma dieta equilibrada e saudável para a população em geral varia entre 45 a 65% de carboidratos, 10 a 35% de proteínas e 20 a 35% de gorduras em relação a quantidade total de calorias...

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Dieta Low-FODMAPs

Dieta Low-FODMAPs

O que são FODMAPs? Caso já tenha lido ou escutado falar em “FODMAPs” e se perguntou o que significa isso, esse texto é para você. “FODMAPs” é a abreviatura, do idioma inglês: fermentable oligo, di and mono-saccharides and polyols. Ou seja, os FODMAPs representam a...

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