Plant-based é um termo em inglês que pode ser traduzido como “à base de plantas”. São produtos e alimentos que são compostos por vegetais, porém, o conceito não se aplica somente ao setor alimentício, mas a cosméticos e embalagens. Muitas coisas podem ser plant-based,...
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Novidades sobre saúde, alimentação saudável e muita Nutty Friends!

Gorduras ruins: onde estão?
Assim como os carboidratos estão sendo marginalizados agora, as gorduras também já foram. Há algum tempo atrás era difundida nas mídias sociais um ideal de saúde baseado em dieta com o mínimo de gordura possível, receitas mirabolantes sem usar um pingo de óleos,...
Frutas: os benefícios de consumi-las diariamente
Sabemos que ter uma dieta saudável ao longo da vida ajuda a prevenir doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) e desnutrição em todos os seus níveis. Contudo, o aumento da oferta de alimentos ultraprocessados, velocidade da urbanização e mudanças no estilo de vida da...
Receitas de sobremesas com pasta de amendoim e Whey Protein
Sendo muito popular nos Estados Unidos, a pasta de amendoim alcançou um novo público no Brasil: os praticantes de exercícios físicos. A pasta de amendoim fornece energia para os treinos, oferece gorduras boas, fibras e vitaminas para o organismo. Quem está na academia...
Nenhum alimento engorda
Parece mentira, certo? Mas de fato, nenhum alimento isoladamente tem o poder de gerar ganho de peso em uma pessoa, mesmo aqueles mais marginalizados como o pão e o macarrão. Muitas vezes nos deparamos com postagens ou falas sobre “alimentos proibidos” ou “alimentos...
O que é um produto Clean Label?
Se você é do tipo de pessoa que consulta os rótulos das embalagens para saber o que contém no produto, saiba que o conceito clean label veio para te ajudar. Trazendo para o português, podemos traduzir clean label por “rótulo limpo”. Isso significa que o rótulo vai ter...
Benefícios de consumir amendoim
Conforme pesquisas recentes, a população mundial segue a tendência de atribuir a saúde como o maior bem que podemos obter. Aliás, estamos vivendo um momento de processo de substituição de interesses em ganhos materiais para dedicar-se aos cuidados com a saúde. Não é...
Quais são as leguminosas e seus principais benefícios?
Para ter uma alimentação saudável é preciso um conjunto de alimentos para que o nosso organismo tenha todos os nutrientes necessários. Incluindo as leguminosas no seu prato você garante um conjunto de fibras, vitaminas, proteínas e minerais. E para acrescentá-las nas...
6 Receitas de bolos e pães feitos com pasta de amendoim
Todo mundo sabe que a refeição mais importante do dia é o café da manhã. Com os alimentos certos você terá disposição para enfrentar o dia e que tal fazer isso de uma forma saborosa? A pasta de amendoim tem vitaminas essenciais para trazer energia para começar o dia,...
Industrializado é a mesma coisa que ultraprocessado?
Alimentos industrializados: o que são? Alimentos industrializados são aqueles preparados comercialmente porque requerem algum grau de processamento, seja para facilitar o consumo ou para torná-los mais “vendáveis”. Um alimento industrializado pode ter qualquer grau de...