Novidades sobre saúde, alimentação saudável e muita Nutty Friends!
Plant-based é um termo em inglês que pode ser traduzido como “à base de plantas”. São produtos e alimentos que são compostos por vegetais, porém, o conceito não se aplica somente ao setor alimentício, mas a cosméticos e embalagens. Muitas coisas podem ser plant-based,...
Assim como os carboidratos estão sendo marginalizados agora, as gorduras também já foram. Há algum tempo atrás era difundida nas mídias sociais um ideal de saúde baseado em dieta com o mínimo de gordura possível, receitas mirabolantes sem usar um pingo de óleos,...
Sabemos que ter uma dieta saudável ao longo da vida ajuda a prevenir doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) e desnutrição em todos os seus níveis. Contudo, o aumento da oferta de alimentos ultraprocessados, velocidade da urbanização e mudanças no estilo de vida da...
Sendo muito popular nos Estados Unidos, a pasta de amendoim alcançou um novo público no Brasil: os praticantes de exercícios físicos. A pasta de amendoim fornece energia para os treinos, oferece gorduras boas, fibras e vitaminas para o organismo. Quem está na academia...
Parece mentira, certo? Mas de fato, nenhum alimento isoladamente tem o poder de gerar ganho de peso em uma pessoa, mesmo aqueles mais marginalizados como o pão e o macarrão. Muitas vezes nos deparamos com postagens ou falas sobre “alimentos proibidos” ou “alimentos...
Se você é do tipo de pessoa que consulta os rótulos das embalagens para saber o que contém no produto, saiba que o conceito clean label veio para te ajudar. Trazendo para o português, podemos traduzir clean label por “rótulo limpo”. Isso significa que o rótulo vai ter...
Conforme pesquisas recentes, a população mundial segue a tendência de atribuir a saúde como o maior bem que podemos obter. Aliás, estamos vivendo um momento de processo de substituição de interesses em ganhos materiais para dedicar-se aos cuidados com a saúde. Não é...
Para ter uma alimentação saudável é preciso um conjunto de alimentos para que o nosso organismo tenha todos os nutrientes necessários. Incluindo as leguminosas no seu prato você garante um conjunto de fibras, vitaminas, proteínas e minerais. E para acrescentá-las nas...
Todo mundo sabe que a refeição mais importante do dia é o café da manhã. Com os alimentos certos você terá disposição para enfrentar o dia e que tal fazer isso de uma forma saborosa? A pasta de amendoim tem vitaminas essenciais para trazer energia para começar o dia,...
Alimentos industrializados: o que são? Alimentos industrializados são aqueles preparados comercialmente porque requerem algum grau de processamento, seja para facilitar o consumo ou para torná-los mais “vendáveis”. Um alimento industrializado pode ter qualquer grau de...
